< Food Review：由Froyo變成咖啡之SillyBoo >
天后的電氣道和附近一眾街道有著不少知名食店，
為食的人(好像...我!)也當然會到此搵食，
連天后地鐵站也不知道什麼時候靜靜地在出口指示牌上加了「天后食坊」一名給它，
可見這個範圍有不少高質的餐廳啊!
今次我向大家介紹的就是一間在電氣道和清風街交界的Cafe。
Cafe的名字好有趣，叫作SillyBoo， (「傻寶」嗎?)
看過資料，原來這店之前只買Frozen Yogurt，
是後來才加入咖啡元素，改為經營Cafe。
而我之所以會到這的原因，
其實是那天我一整個上午都在工作，
到下午三時都還未吃過東西，餓得快死了 (~____~!!!)
巴士到了天后時在附近工作的朋友剛好可以出來和我吃個Tea，
(所以說，「出外靠朋友」真的沒錯啊 ^口^)
就立即跳下車去了，當時人又很累，就想到Cafe可以坐得舒服點，
想起清風街的SillyBoo，就決定這次要試試它!
SillyBoo店的面積不大，一眼就已經看畢整間店了，
店內多用Earth tone的裝潢擺設，而且用了一大塊黑板寫上Menu，
感覺有點Raw又很自然。
本來已經想好要試一試它廣受好評的Waffle，
誰知道在下單時店員說「已經賣光了」，
什麼! 那天只是平日的下午啊! 已經都賣光了啦!!!?
在肚子餓的時候還要吃不到自己喜歡的東西真的好慘!!! (T___T)
算吧，最後決定要一個豐富的All Day Breakfast配Rose Latte令自己高興一下，
而朋友就要了Omelette。
☆ ☆ ☆ 我的個人推介 ☆ ☆ ☆
。Rose Latte
Latte上的拉花很美，是很簡單自然的一個心型圖案，
喝一口，質感也算是輕滑，而味道是比較淡香的那一種，
喜歡與否就可能要見人見智吧，
而我就覺得這樣有淡淡的玫瑰花香不錯啊。
。Omelette with Ham, Tomato & Lettuce
這是三款食品中等得最久的一樣，
是朋友點的，但我也吃了一點，(太貪吃了Hehe :P)
它的表面加有沙律醬，我是第一次吃這樣的Omelette，
感覺挺新鮮的。而蛋沒有煎得太熟，
還有些蛋汁在上面，配合蕃茄和火腿，
味道很不錯啊，材料也下得充足，
不算太大的圓形上面滿佈不同的食材，
另外特別喜歡它加入了麵包粒，
脆脆的可以加強口感!
在我等待食物的時候我是有點急燥了起來的，
下單後等了一會，才看到比我們更早到的那一台客人的食物開始慢慢到齊，
應該足足等了有二十分鐘以上，我們才有東西開始上桌，
之後的都以很慢的速度慢慢來到，那時我的肚都餓扁了，
還要沒有我想吃的Waffle供應! (真的是個記仇女子....Orz)
那時真的有「以後都不再來吃啦」的想法。
但之後回想起來，其實Cafe本來就是讓我們放下都市的繁忙，
慢慢享受生活的地方，這店的食品都是即叫即製的用心製作，
如果急著的話倒不如去吃方便的快餐吧?
而Waffle早早賣光，其實也是證明他們著重質量啊，
總比為了賺錢而把品質拋諸腦後的好。
另外我再看了些網上的資料，
才知道原來這店的老闆原來是多間咖啡名店的負責人，
他是特意為SillyBoo精挑細選了不同產地的咖啡豆，
製出比一般咖啡更加清香的出品，
又有幾種不同的手工咖啡供愛品味咖啡的客人選擇。
雖然我真的不是個咖啡迷，
除了會看拉花漂不漂亮、喝起來滑不滑香不香之外，
什麼咖啡豆啊、手工咖啡啊等等我都是一概不懂的，
但他對咖啡品質的執著和推廣咖啡文化的想法我是真的很欣賞!
希望會有更多愛咖啡的人可以認識得到這地方，
給大家多一個品味生活的地方吧。
PS. 再有機會的話下一次一定要試到它的Waffle!!!!!!!!! (決心Mode!!)
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